在杭州,如果想要吃些便宜又有"高級餐廳"的感覺的話,我強烈建議到杭州的張生記酒店。價錢除了公道之外,其餐點也有一流的水準。礙於我們經費有限,經過我們一番討論後一個人約付RMB$55即可,四個人莫約兩百元,兩百元可能叫一道招牌就沒了,所以鎮殿之寶我們就順理成章的放棄不叫,不過我們點的其他餐點也都非常好吃,像是甜點-紅豆湯圓就讓我們讚不絕口,那道甜點在我們四十多天以來嘗過的百道名菜內佔有一席之地。

中國美食如果能排上世界的前三名我認為絕對不為過。從六月到八月之間嘗過的美食總類不下上百道菜,從一頓動輒每人兩三百人民幣的高級餐廳到一杯只要一元人民幣的豆漿,都各有它獨特的風味。尤其是南京大學旁青島街的豆漿,讓我回台後還念念不忘,因為那種純古法製作的豆漿有一種焦焦的味道,這是我在台灣完全找不到的。

不曉得是張生記酒店在杭州的知名度太小還是怎樣,計程車司機還一直反問我們杭州有這間酒店嗎?好在後來有找到,否則我可能會錯過一間美食等級絕對等同於有一顆星的米其林餐廳。

    

               可能價錢真的很平價吧,用餐的人數還真不少。

    

           這道筍乾燉雞肉(我自己取的)頗下飯的,夠味且不油膩。

    

     這道菜是豆腐裹粉下去油炸,加上他們特製的醬汁,有別於日式餐廳常吃到的陽春豆腐。

          

           番茄鍋巴我覺得味道有點酸,不過鍋巴的香味倒是很重,很香。

    

       這道東坡肉是後來點的,我覺得滷的非常入味,只是我個人比較不偏愛之肥肉。

    

               這道也是下飯菜。老實講,味道我還真給忘了。

    

強烈推薦的紅豆湯。紅豆湯頭香甜但又不會過於甜膩,任何人光喝到湯一定會覺得這是用100%紅豆下去熬煮的,濃稠的味道讓我覺得台灣的紅豆湯根本比不上。至於份量我覺得是夠的,四個大男人分一個人還可以分到兩三碗。我真的是打從心底的推薦這道甜點。重點是價錢也不過!

    

 

 

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張生記酒店

官網:http://www.zhangshengji.com/

地址:杭州市庆春路,双菱路77号(總店)

內地分店:

杭州总店:杭州市庆春路,双菱路77号 邮编:310016
订餐电话:(0571)86026666 86027777 86027979

杭州和平店:杭州绍兴路158号和平会展中心四楼 邮编:310022
订餐电话:(0571)85817773 85817776 85817377

北京分店:北京朝阳区北三环安贞西里3区12号浙江大厦裙房2、3楼 邮编:200031
订餐电话:(010)64420006 64420007 64420009

上海浦西分店:上海肇嘉浜路446号 3楼(太原路口) 邮编:200031
订餐电话:(021)64455777  64457979

上海浦东分店:上海浦东大道1081-1089号中信五牛城五楼(源深路口)
订餐电话:(021)58857799 58859977

上海张生记味府店:上海虹口区同心路8号
订餐电话:(021)65405577 65409977

上海张生记得味轩店:上海陆家嘴168号正大广场6楼
订餐电话:(021)50476828

南京分店:南京市中山东路54号(洪武路26号)南京工人文化宫2、3、4楼
订餐电话:(025)84721917 84721918 84721919

张生记苏州店
地址:苏州工业园区星海国际广场星海街258号
订餐电话:(0512)67615777 67616777

電話::(0571)86026666 86027777 86027979

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  • slaughter1005
  • 板主很用心在做的部落格唷! 來跟您打個招呼^^

    沒事能來我這裡逛逛喔

    愛情ˋ星座ˋ趣味ˋ心測 文章分享

    對網購有興趣也可以來看看喔

    http://slaughter1005.pixnet.net/blog
  • bing
  • 張生記在杭州知名度很高
    價廉物美 家喻戶曉
    在地人幾乎都知道
    可能計程車司機多半是老板僱用的外地人
    要去的話告訴他們具體地址
    才不會錯過天堂美食喔